১৩ টি আমেরিকান চিকেন ব্রিড (ছবি সহ)

আশ্চর্যের বিষয় হল, আমেরিকা থেকে উত্পন্ন বেশ কয়েকটি মুরগি রয়েছে। এই মুরগির বেশিরভাগই ইউরোপীয় জাত থেকে জন্মগ্রহণ করে তবে সেটেলাররা আমেরিকাতে নিয়ে আসার পরে তাদের একটি নতুন জাতের জন্ম দেওয়া হয়েছিল।

আমেরিকানরা দ্বৈত উদ্দেশ্যে পাখিদের পুরষ্কার বলে মনে হয়, সম্ভবত বসতি স্থাপনকারীদের কাছে অনেক মুরগি রাখার বিকল্প নেই। এই কারণে, বেশিরভাগ আমেরিকান পাখি এখনও দ্বৈত উদ্দেশ্যযুক্ত। অবশ্যই এটি সর্বদা হয় না, তবে এই জাতগুলির বৃহতভাগ ডিম এবং মাংস উভয়ের জন্যই ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনার মনে করা উচিত যে এই জাতগুলির অনেকগুলি বেশ পুরানো, এটি অবশ্য প্রয়োজন হয় না। বেশিরভাগ তুলনামূলকভাবে নতুন, কেবল গত কয়েক দশকে তাদের বংশবৃদ্ধি।

এই নিবন্ধে, আমরা আমেরিকা থেকে গণ্য করা সমস্ত জাতের এক ঝলক নেব।

1. আমেরেরাচানা