মেষ ও মানবের দীর্ঘ ও তলা ইতিহাস রয়েছে, এটি মধ্য এশিয়ায় প্রায় ১০,০০০ বছর পূর্বে। যখন আমরা প্রথম মেষগুলি পোষাকাম, আমরা মাংস এবং দুধের অবিচ্ছিন্ন উত্সকে সুরক্ষিত করার অভিপ্রায় দিয়েছিলাম। পশম থেকে দীর্ঘ, শক্তিশালী তন্তু কীভাবে তৈরি করা যায় তা আবিষ্কার না করা অবধি আমরা সহস্রাব্দের সময় ধরে চলেছি। ফলস্বরূপ, আমরা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ভেড়ার প্রজনন শুরু করি।
আজ, প্রতিটি অনন্য উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে কয়েক ডজন ভেড়া প্রজাতি রয়েছে। তাহলে, মাংসের জন্য সেরাগুলি কোনটি?
মাংস উৎপাদনের জন্য উত্সর্গ করা ভেড়া সাধারণত ওজন বাড়ানোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যাদের বয়স 4 মাস বয়সে কম বয়সে প্রাপ্ত বয়স্কদের অর্ধেক অর্জন করে। দ্রুত বর্ধন হার ছাড়াও, এই জাতগুলি যৌন পরিপক্কতায় দ্রুত পৌঁছে যায়, এইভাবে আরও প্রায়ই প্রজনন করা হয়।
এই নিবন্ধে, আমরা আজ আপনাদের জন্য মাংসের জন্য কয়েকটি ভেড়ার জাত নিয়ে আসছি।
1. সাফলক ভেড়া
তাদের দৈর্ঘ্য ছোট হওয়া সত্ত্বেও সাউথডাউনগুলি তাদের মাংসের উচ্চমানের প্রকৃতির কারণে মাংস উত্পাদন শিল্পে জনপ্রিয়। অধিকন্তু, তারা বেশিরভাগ অন্যান্য জাতের তুলনায় যৌন পরিপক্কতায় পৌঁছে যায় যা তাদের প্রজননকারী ব্রিডার করে তোলে makes সাউথডাউন ছাগলগুলি তাদের দৃiness়তার জন্যও বিখ্যাত। তারা দক্ষ foragers হয়। এর অর্থ এই যে তাদের খুব বেশি রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন নেই। তবুও, তাদের পরিপূরক সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি তাদের স্টক এবং মাংসের মান উন্নত করে। ফ্রিস্টাইল ফাইবার ফার্ম (@ ফ্রেস্টাইলফাইবার্স) দ্বারা ভাগ করা একটি পোস্ট বৃহত কলম্বিয়ার সাথে কমপ্যাক্ট শেভিওট পেরিয়ে যুক্তরাষ্ট্রে বিকাশিত, মন্টাডেল তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক একটি জাত। এই ভেড়াটি একটি সুন্দর, উত্পাদনশীল ভেড়া তৈরির লক্ষ্যে ই এইচ। ম্যাটিংলি বিকাশ করেছিলেন। মন্টাডেলস তাদের উচ্চ-ফলনের শব জন্য বিখ্যাত, কারণ তারা সাধারণত হাতা এবং পেশী হয়। অতিরিক্তভাবে, তাদের দ্রুত বৃদ্ধির হার রয়েছে। যখন এটি আকারে আসে, স্ত্রীলোকরা সাধারণত 160 থেকে 180 পাউন্ডের ওজনের হয়, যখন পুরুষদের ওজন 275 পাউন্ড হতে পারে। একটি বহু-উদ্দেশ্যমূলক জাতের সন্ধানকারীদের জন্য মন্টাডেল একটি দুর্দান্ত বিকল্প, কারণ তারা প্রচুর পরিমাণে দুধ এবং উচ্চমানের ভেড়ার উত্পাদনও করে। শ্রপশায়ারটি ইংল্যান্ডের স্থানীয়, যেখানে লিসেস্টার, কটসওয়াল্ড এবং সাউথ ডাউনের মতো বিভিন্ন নেটিভ জাতগুলি পেরিয়ে এটি বিকশিত হয়েছিল। এই জাতটি 1855 সালে যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল, এটি এটি তাত্ক্ষণিকভাবে আঘাত হানে। শ্রপশায়ারগুলি একটি মাঝারি আকারের জাত, ইওসগুলির ওজন 170 থেকে 200 পাউন্ড এবং মেষগুলি 290 পাউন্ড পর্যন্ত হতে পারে। মেষশিল্প শিল্পে তাদের জনপ্রিয়তার কারণ হ'ল তাদের মৃতদেহগুলির উচ্চমানের প্রকৃতি, কারণ তারা পাতলা এবং ভালভাবে পেশীযুক্ত। অতিরিক্তভাবে, তারা দ্রুত উত্সাহী। রাখালরাও এই জাতের সুস্বাদু দুধ উৎপাদনের পাশাপাশি মাঝারি-গ্রেডের উলেরও মূল্য দেয়। এটি আপনার কাছে রয়েছে, আজ বিশ্বের মাংসের জন্য সেরা 8 টি ভেড়ার জাত রয়েছে। একই লক্ষ্যে অন্যান্য প্রচুর প্রজাতি রয়েছে তবে আমরা মাংসের গুণমান এবং উত্পাদনশীলতার দিক থেকে উপরের জাতগুলি সেরা হিসাবে খুঁজে পেয়েছি।
5. টেক্সেল ভেড়া
8. শ্রপশায়ার মেষ
উপসংহার
মাংসের জন্য সেরা ছাগল প্রজনন
সমস্ত ছাগলের জাত ভাল মাংস সরবরাহ করে না, তাই হোম-কিলের অভিপ্রায় নিয়ে ছাগল কেনার আগে আপনার অবশ্যই নিশ্চিত হওয়া উচিত যে আপনি কাজের জন্য সেরা জাতের একটি পেয়েছেন
দুধ উত্পাদনের জন্য সেরা ভেড়া (ছবি সহ)
কিছু ভেড়ার জাত তাদের দুধ উৎপাদনের জন্য জনপ্রিয়। এই গাইডের বিবরণগুলি যা শিয়ো জাতগুলি এই গোষ্ঠীতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং যদি তারা আপনার বাসগৃহের জন্য সঠিক হয়
পিট বুল এবং মাস্টিফ মিক্স: ব্রিডের তথ্য, ছবি, তথ্য, বৈশিষ্ট্য এবং যত্ন
আপনি যদি পিট বুল এবং মাসটিফ মিশ্রণের কথা ভাবছেন তবে কয়েকটি জিনিস আপনার জানা দরকার। আমাদের বিশেষজ্ঞ গাইড আপনাকে তথ্য থেকে শুরু করে যত্নের সব কিছু বলবে
