কুকুরের জন্য প্রয়োজনীয় এবং অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড

অ্যামিনো অ্যাসিড হ'ল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক এবং পেশী এবং টিস্যু গঠনের একটি বড় অংশ। এগুলি কোষগুলির অন্যান্য বিপাকীয় প্রক্রিয়াতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। 22 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিডের দুটি গ্রুপ রয়েছে, যার মধ্যে 14 টি কুকুরের জন্য অপ্রয়োজনীয়। এই অ-অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি আপনার কুকুরের দেহ দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং তাই আপনার কুকুরের ডায়েটে এটি প্রয়োজন হয় না। বাকি আটটি অ্যামিনো অ্যাসিড অপরিহার্য কারণ এগুলি আপনার কুকুরের দেহ দ্বারা তৈরি করা যায় না এবং কেবল তাদের ডায়েট থেকে প্রাপ্ত হয়।

কুকুরের সুষম ডায়েটে প্রোটিন অপরিহার্য হওয়ায় বেশিরভাগ কুকুরের মালিকরা তাদের কুকুরকে কোন খাবারটি দেবেন এবং উপযুক্ত কারণেই সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় সাধারণত প্রোটিনের দিকে মনোনিবেশ করেন। বেশিরভাগ বাণিজ্যিক খাবারে কমপক্ষে 20% প্রোটিন থাকা উচিত যা সাধারণত প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত হয়। তবে এটি আপনাকে প্রোটিনে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড উপস্থিত কিনা তা জানায় না। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনার কুকুরের দেহ এই প্রোটিনকে অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেয় এবং প্রয়োজনীয় হিসাবে তাদের ব্যবহার করে।

এই নিবন্ধে, আমরা আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় আটটি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং আপনি কীভাবে সেগুলি নিশ্চিত করেছেন যে সেগুলি সেগুলি পেয়েছে সেটার দিকে আমরা তাকাব।

প্রয়োজনীয় এবং অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড

অ-অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা আপনার কুকুরের দেহের অভ্যন্তরে উপলব্ধ নাইট্রোজেন এবং কার্বন উত্স থেকে দীর্ঘমেয়াদে উত্পাদিত হতে পারে, এবং এইভাবে, আপনার কুকুর তাদের ডায়েটে তাদের প্রয়োজন হয় না। নিম্নলিখিত, তবে, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি যা আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক এবং তাদের অবশ্যই তাদের ডায়েট থেকে প্রাপ্ত হওয়া উচিত।

1. আর্জিনাইন

আর্গিনাইন বেশিরভাগ প্রোটিনে উপস্থিত একটি বেসিক অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি প্রতিরোধক ক্রিয়াকলাপ এবং প্রদাহ হ্রাসে একটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং রক্ত ​​প্রবাহ নিয়ন্ত্রণে এটিও গুরুত্বপূর্ণ। এটি ইনসুলিন এবং গ্যাস্ট্রিনের মতো হরমোন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। অর্জিনাইন বেশিরভাগ প্রাণীর উত্সে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে উদ্ভিদ প্রোটিন যেমন শিক এবং শস্য পাওয়া যায়।

2. হিস্টিডাইন

হিস্টিডাইন আপনার কুকুরের ফুসফুস এবং অন্যান্য টিস্যুতে অক্সিজেন এক্সচেঞ্জের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং অনাক্রম্যতা ফাংশনেও বড় ভূমিকা নিতে পারে। হিস্টেইডিনের ঘাটতি ওজন হ্রাস, অলসতা এবং ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে। এটি পেশী মাংস এবং ডিম সহ বেশিরভাগ উদ্ভিদ এবং প্রাণী প্রোটিনগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।

৩. আইসোলিউসিন, লিউসিন এবং ভালাইন

ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড আইসোলোইসিন, লিউসিন এবং ভ্যালাইন সমস্ত প্রোটিন সংশ্লেষণে প্রভাবশালী এবং পেশী জমার জন্য প্রয়োজনীয়। এই ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির ঘাটতিযুক্ত কুকুরগুলি দ্রুত তাদের ক্ষুধা হারাবে এবং ওজন হ্রাসের অভিজ্ঞতা অর্জন করবে এবং এটি লিভারের অসুস্থতারও কারণ হতে পারে।

4. লাইসাইন

লাইসাইন শক্তি বিপাক, ডিএনএ প্রতিলিপি এবং সেলুলার বিপাক নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডের পর্যাপ্ত পরিমাণে ডিম এবং দুগ্ধ সহ বেশিরভাগ প্রাণী প্রোটিনে পাওয়া যায় এবং শস্য ও শিংগুলিতে এর পরিমাণ কম পাওয়া যায়।

5. মেথোনাইন এবং সিস্টেস্টাইন

মেথোনাইন এবং সিস্টাইন হ'ল সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সিস্টাইন আপনার কুকুরের দেহে মেথিয়নিন থেকে সংশ্লেষিত হয়। এই উভয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় এবং বেশ কয়েকটি সেলুলার প্রতিরূপ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতির ফলে ওজন হ্রাস, ক্ষুধা হ্রাস এবং সম্ভাব্য ডার্মাটাইটিস হতে পারে।

6. ফেনিল্লানাইন

এই অ্যামিনো অ্যাসিডটি পেশী টিস্যু এবং হরমোন নিয়ন্ত্রণের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় এবং এটি আপনার কুকুরের দেহে টাইরোসিনে রূপান্তরিত হয়। এটি আপনার কুকুরের চুলের মেলানিনের পূর্বসূরী এবং কালো কোটযুক্ত কুকুরের জন্য দ্বিগুণ পরিমাণের প্রয়োজন। অভাবের ফলে আপনার কুকুরের কোট, ওজন হ্রাস এবং ক্ষুধা হ্রাস পেতে পারে।

7. থ্রেওনাইন

কুকুরগুলিতে প্রোটিন তৈরির জন্য থিরোনিন একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ইনসুলিন নিঃসরণের মতো স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাবজনিত ওজন হ্রাস এবং ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে। এটি প্রাণী প্রোটিনের পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণে শিম এবং শস্যগুলিতে পাওয়া যায়।

8. ট্রিপটোফান

কুকুরের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য ট্রাইপটোফান প্রয়োজনীয় এবং এটি নিয়াসিন, সেরোটোনিন (একটি নিউরোট্রান্সমিটার) এবং মেলাটোনিন (একটি হরমোন) এর পূর্বসূরী। এটি আপনার কুকুরের উপরও শান্ত প্রভাব ফেলে এবং পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করার সময় এমনকি আক্রমণাত্মক এবং অতিরিক্ত উত্তেজনাপূর্ণ আচরণের হ্রাস পেতে পারে।

কুকুর কি খুব বেশি প্রোটিন খেতে পারে (বা খুব কম)?

এখন যেহেতু আপনি জানেন যে আপনার কুকুরের ডায়েটে প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা প্রাণীর প্রোটিন থেকে আদর্শভাবে উত্সিত হয়, তাদের কি খুব ভাল কোনও জিনিস থাকতে পারে? কুকুরগুলি মাংসপোষী নয় এবং তাদের ডায়েটে ভাল মানের প্রোটিনের প্রয়োজন থাকলেও খুব বেশি পরিমাণে অবশ্যই স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। কুকুরগুলি কেবলমাত্র তাদের প্রোটিন খাওয়ার নির্দিষ্ট শতাংশ ব্যবহার করতে পারে এবং বাকী অংশগুলি শক্তির জন্য ভেঙে ফেলা বা চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করতে হবে। এই প্রোটিন বিচ্ছেদের সমস্ত উপজাতগুলি লিভার দ্বারা প্রক্রিয়াজাত হয় এবং অত্যধিক প্রোটিন আপনার কুকুরের লিভারকে আরও কঠোরভাবে কাজ করতে পারে। উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন আপনার কুকুরের স্থূলতা এমনকি হাইপারক্যালেমিয়ার মতো রক্তের সমস্যারও কারণ হতে পারে।

আপনার কুকুরের ডায়েটে খুব অল্প পরিমাণে প্রোটিনও আপনি কতটা কম যান তার উপর নির্ভর করে মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি শুকনো এবং মোটা কোট, স্বল্প শক্তি এবং ত্বকের সমস্যা থেকে শুরু করে আরও গুরুতর পরিস্থিতিতে যেমন আপোশিত হাড় এবং পেশী বিকাশ পর্যন্ত হতে পারে। 20% এর অধীনে যে কোনও কিছুই কম প্রোটিনযুক্ত খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।

উদ্ভিদ বনাম প্রাণী প্রোটিন উত্স

সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড গাছপালা, শস্য এবং শিমের মতো পাওয়া যায়, তবে এগুলি কি প্রাণী ভিত্তিক প্রোটিনগুলির পর্যাপ্ত প্রতিস্থাপন? সংক্ষেপে, না, কারণ প্রাণীর টকযুক্ত প্রোটিনগুলিকে "সম্পূর্ণ" প্রোটিন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি আপনার কুকুরকে নিখুঁত অনুপাতগুলিতে সরবরাহ করা হয় এবং অত্যন্ত হজম হয়, এগুলি সহজেই শোষণযোগ্য করে তোলে। তবে এর অর্থ এই নয় যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলির নিজস্ব স্থান নেই এবং এগুলি আপনার পোচসের খাদ্যতালিকায়ও গুরুত্বপূর্ণ।

সর্বশেষ ভাবনা

যদিও আপনার কুকুরের প্রয়োজনীয় বেশিরভাগ প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড তাদের খাবারের উপাদানের তালিকায় তালিকাভুক্ত হবে না, যদি আপনার কুকুর প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনের সাথে সুষম খাদ্য গ্রহণ করে থাকেন তবে আপনি সাধারণত নিশ্চিত হতে পারেন যে তারা সমস্ত অ্যামিনো পেয়েছে are অ্যাসিড যা তারা প্রয়োজন। কেবলমাত্র আপনার কুকুরের খাবারের প্রোটিন সামগ্রী দ্বারা বিচার করা বিভ্রান্তিমূলক হতে পারে কারণ এতে উদ্ভিদের প্রোটিনও রয়েছে। মানসম্পন্ন প্রাণীর প্রোটিনের সঠিক পরিমাণটি নিশ্চিত করবে যে আপনার পোচটি বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড পাচ্ছে।

ভাল মানের কুকুরের খাবারের সাধারণত অ্যাসোসিয়েশন অ্যামেরিকান ফিড কন্ট্রোল অফিসারদের লেবেলে অনুমোদনের ব্যবস্থা করা হবে, তা নিশ্চিত করে যে খাবারটিতে অ্যামিনো অ্যাসিডের সঠিক অনুপাত রয়েছে। প্রচুর প্রাণী প্রোটিনের সাথে এই লেবেলটি নিশ্চিত করবে যে আপনার পোচ সুখী এবং স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড পাচ্ছে।