স্যুপস, স্টিউস, বারবিকিউ বা রোস্ট হিসাবে খরগোশের গোশত সারা বিশ্বে খাওয়া হয়। খরগোশগুলি তুলনামূলকভাবে তুলনামূলক সহজ এবং তাদের সামগ্রিক রক্ষণাবেক্ষণ অর্থনৈতিক হতে থাকে।
খাবারের জন্য খরগোশ উত্থাপনের অনেক সুবিধা রয়েছে। খরগোশকে একটি সাদা মাংস হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এতে ন্যূনতম চর্বিযুক্ত সামগ্রী থাকে। এটি ক্যালোরি ও কোলেস্টেরল মুক্তও কম। অন্যান্য মাংসের তুলনায় খরগোশের কম সোডিয়াম থাকে এবং এতে উচ্চ পরিমাণে বিপাক, অহংকারে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম থাকে।
সাফল্যের সাথে আপনার বাসস্থানে তাদের মাংসের খরগোশ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে সঠিক জাতটি বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে। সমস্ত খরগোশের জাতগুলি খাওয়ার উপযোগী নয়। আমরা বিশ্বের 10 টি সেরা মাংসের খরগোশকে তালিকাভুক্ত করেছি এবং মাংস উত্পাদনকারী হিসাবে প্রতিটি জাতের ক্ষমতা সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য অন্তর্ভুক্ত করেছি।
10 টি সেরা মাংসের খরগোশের জাতের উত্স:
1. নিউজিল্যান্ড খরগোশ
62f100 (@ 62f100) দ্বারা পোস্ট করা একটি পোস্ট বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম মাংস উত্পাদনকারী জাত হিসাবে, ক্যালিফোর্নিয়া খরগোশের ওজন 8 থেকে 12 পাউন্ডের মধ্যে। মাংসের খরগোশ হিসাবে তাদের পশমের জন্য উত্থিত অভিনব জাত হিসাবে বিবেচিত, এই জাতটি স্টকি এবং দ্রুত বর্ধনশীল। যখন ফসল কাটা হয়, তারা মাংসের একটি ভাল উত্পাদন সরবরাহ করে। ক্যালিফোর্নিয়া খরগোশের জাতের কোমল স্বভাবের প্রবণতা রয়েছে, তাদের উত্থাপন সহজতর করে। এগুলি চিনচিলা খরগোশ এবং নিউজিল্যান্ড শ্বেতের মধ্যে একটি ক্রস ব্রিড। পিটিট শোর দ্বারা পোস্ট করা একটি পোস্ট (@ptitshou_illustration) এটি নিউজিল্যান্ড হোয়াইট এবং আমেরিকান চিনচিল্লার মধ্যে একটি ক্রস ব্রিড। এই খরগোশের জাতের বিকাশের সময় মাংস উত্পাদনকারী হিসাবে অভিনয় করা মূল উদ্দেশ্য ছিল না। যাইহোক, 11 পাউন্ড পর্যন্ত পরিপক্ক ওজন সহ, দারুচিনি খরগোশ জাতটি বাণিজ্যিকভাবে উচ্চতর পরিমাণে মাংস সরবরাহ করতে পারে। তাদের লাল রঙের জন্য চিহ্নিত, দারুচিনি খরগোশের জাতটি তাদের পশমের জন্য মূল্যবান এবং পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা হয়। তবে দারুচিনি খরগোশ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। মাংস খরগোশের জন্য 8 থেকে 10 পাউন্ডের আকারে ছোট আকারে থাকা অবস্থায়, স্ট্যান্ডার্ড রেক্স এখনও কার্যকর পরিমাণে মাংস উত্পাদন করে। তারা আরও পরিমিত বাসস্থান জন্য আদর্শ। 1919 সালে ফ্রান্সে বিকাশিত, স্ট্যান্ডার্ড রেক্স তাদের কোটের একটি ভেলভেটি টেক্সচারের কারণে পশুর খরগোশ হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত। তাদের মজাদার স্বভাবগুলি ভাল পোষা প্রাণীর জন্যও তৈরি করে। পালোমিনো খরগোশের জাতটি বাণিজ্যিকভাবে এবং হোমস্টেমে উভয়ই মাংসের জন্য প্রজনিত। কয়েক দশক ধরে মাংসের খরগোশ হিসাবে একটি জনপ্রিয় পছন্দ, পালোমিনো খরগোশের জাতটি আট থেকে 11 পাউন্ডের পরিপক্ক ওজনের কাছে পৌঁছে যায়। তারা একটি ভাল মাংস অনুপাত প্রস্তাব এবং একটি দুর্দান্ত মাংস উত্পাদনকারী হতে ঝোঁক। পালোমিনো খরগোশদের উত্থাপন তাদের ভাল মেজাজের কারণে তুলনামূলকভাবে সহজ হলেও এই খরগোশের জাতটি ধৈর্য্যের প্রয়োজন, কারণ তারা অন্যান্য মাংস খরগোশের তুলনায় কিছুটা ধীরে ধীরে বেড়ে যায়। একটি "সমস্ত উদ্দেশ্য" প্রজাতির হিসাবে বর্ণিত, ফ্লোরিডা হোয়াইট খরগোশ জাতটি ছোট ছোট বসতবাড়ির জন্য একটি আদর্শ মাংস উত্পাদনকারী, সীমিত জায়গার সাথে মাত্র এক থেকে দুজনকে খাওয়ায়। মাংস খরগোশের জন্য ছোট দিকে, ফ্লোরিডা হোয়াইট খরগোশের ওজন কেবল 6 থেকে 8 পাউন্ডের মধ্যে থাকে। তারা হাড়ের কাঠামোর হালকা হয়ে তাদের কম-কম-মজবুত আকারের জন্য আপ করে। সাধারণত শান্ত স্বভাবের সাথে ফ্লোরিডা হোয়াইট খরগোশ জাতটি নবাগত খরগোশ রাইজারদের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ। ফিচার ইমেজ ক্রেডিট: এটি কাবালো, আনস্প্ল্যাশ
৩. আমেরিকান চিনচিলা খরগোশ
8. স্ট্যান্ডার্ড রেক্স খরগোশ
9. Palomino খরগোশ
10. ফ্লোরিডা হোয়াইট খরগোশ
মাংসের জন্য 8 সেরা ভেড়া প্রজাতি (ব্রিডের তথ্য এবং ছবি সহ)

আপনি যদি আপনার লাইফস্টাইল ব্লকে কিছু ভেড়া যুক্ত করার কথা ভাবছেন এবং কিছু মাংস উত্সাহিত করার প্রত্যাশা করছেন, আপনি নিশ্চিত হতে চাইবেন যে আপনার একটি বংশবৃদ্ধি এটির জন্য ভাল
বিশ্বের বৃহত্তম 10 খরগোশের বংশবৃদ্ধি (ছবি সহ)

আপনি কি জানেন খরগোশ 50 পাউন্ড পর্যন্ত ওজন করতে পারে? পাগল তাই না? এখানে বিশ্বের বৃহত্তম খরগোশের জাতের তালিকা রয়েছে
৫০ পোষা খরগোশের জাত: সেরা এবং সবচেয়ে সুন্দর খরগোশ জাতের (ছবি সহ)

খরগোশ দুর্দান্ত পোষা প্রাণী তৈরি করে তবে অনেকগুলি বিকল্পের সাহায্যে আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি আপনার পরিবারের জন্য সঠিক একটি বেছে নিয়েছেন। আমাদের তালিকা আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে
